Fleur de Sel de Guérande
Fleur de Sel de Guérande is een soort zeezout dat met de hand wordt gewonnen uit de zoutmeren in de regio Guérande in Bretagne, Frankrijk.
- Ter ondersteuning van je weerstand, hart en doorbloeding
- Toepasbaar in de keuken of in bad
- 100% biologische superfood
Energie
Weerstand
Choose Quantity:
Waarom zou je voor deze Fleur de Sel de Guérande kiezen?
Ons Fleur de Sel de Guérande bevat veel mineralen en is een gezonder alternatief voor keukenzout.
100% biologisch en natuurlijk
Ons Fleur de Sel de Guérande bevat geen kunstmatige toevoegingen en is daarmee de puurste vorm van Fleur de Sel de Guérande.
Hersluitbare verpakking
Deze Fleur de Sel de Guérande wordt geleverd in een duurzame hersluitbare verpakking.
De voordelen van Fleur de Sel de Guérande
- Natuurlijke Mineralen: Fleur de Sel bevat veel natuurlijke mineralen, waaronder magnesium, calcium, kalium en ijzer. Deze mineralen zijn essentieel voor verschillende lichaamsfuncties, zoals spierwerking, zenuwgeleiding en botgezondheid.
- Evenwichtige Elektrolyten: Door het hoge kaliumgehalte kan Fleur de Sel helpen om de elektrolytenbalans in je lichaam te handhaven. Dit is belangrijk voor een goede hartfunctie, spiercontracties en het behoud van de vochtbalans.
- Ondersteuning voor Spijsvertering: De aanwezigheid van chloride in Fleur de Sel is gunstig voor de spijsvertering. Chloride draagt bij aan de aanmaak van maagzuur, wat essentieel is voor de afbraak van voedsel en de opname van voedingsstoffen.
- Mineralen voor Huidgezondheid: De mineralen in Fleur de Sel, zoals magnesium en zink, kunnen bijdragen aan een gezonde huid. Magnesium kan helpen bij het verminderen van ontstekingen, terwijl zink een rol speelt in wondgenezing en celregeneratie.
- Antioxidante Eigenschappen: Sommige mineralen in Fleur de Sel, zoals selenium, hebben antioxidante eigenschappen. Antioxidanten helpen het lichaam te beschermen tegen vrije radicalen, die schade aan cellen en weefsels kunnen veroorzaken.
Hoe gebruik je dit product
Het Fleur de Sel de Guérande is eenvoudig in te nemen op ieder moment van de dag.
Neem 1 schepje Fleur de Sel de Guérande per dag.
Neem het Fleur de Sel de Guérande in de ochtend om je vochtbalans te herstellen.
Neem het poeder in met water of een drank naar keuze.
Wat is Fleur de Sel de Guérande?
Zout is niet zomaar zout. Elk type zout, zoals Fleur de Sel de Guérande, heeft zijn eigen unieke samenstelling van mineralen en potentiële gezondheidsvoordelen.
Hoe wordt Fleur de Sel de Guérande gewonnen?
- Verzameling van zeewater: Zeewater wordt met zorg verzameld uit de ondiepe zoutpannen langs de kustlijn van Guérande. Deze zoutpannen worden 'œillets' genoemd.
- Verdamping: Het verzamelde zeewater wordt in ondiepe reservoirs of bekkens geleid, waar het langzaam verdampt onder invloed van de zon en de wind. Dit proces kan enkele dagen duren.
- Vorming van zoutkristallen: Naarmate het water verdampt, vormen zich delicate zoutkristallen aan de oppervlakte van het water. Deze kristallen worden voorzichtig met een houten hark of schep met de hand verzameld door zoutboeren, meestal in de vroege ochtenduren wanneer de omstandigheden ideaal zijn.
- Selectie van Fleur de Sel: De zoutkristallen die aan de oppervlakte worden gevormd, zijn van de hoogste kwaliteit en worden beschouwd als Fleur de Sel, wat 'bloem van het zout' betekent. Deze delicate kristallen worden zorgvuldig met de hand geoogst en verzameld.
- Droging en verpakking: De verzamelde Fleur de Sel wordt vervolgens zorgvuldig gedroogd om overtollig vocht te verwijderen. Het wordt dan verpakt en klaargemaakt voor distributie.
De toepasbaarheid van Fleur de Sel de Guérande
- Keukengebruik: Fleur de Sel wordt vaak gebruikt als een hoogwaardige finishing touch in de keuken. Het wordt gestrooid over gerechten vlak voor het serveren om hun smaak te versterken en te verbeteren.
- Zeezoutmolen: Fleur de Sel kan worden gebruikt in een zeezoutmolen om versgemalen zout te leveren voor dagelijks koken en bakken.
- Badzout: Vanwege de zuiverheid en mineralenrijkdom wordt Fleur de Sel de Guérande soms gebruikt als ingrediënt in luxe badzouten. Het wordt verondersteld de huid te verzachten en te revitaliseren tijdens een ontspannend bad.
- Conserveringsmiddel: Fleur de Sel kan worden gebruikt als een natuurlijk conserveringsmiddel voor het inmaken van voedsel, zoals groenten en vis. Het helpt de smaak te behouden en voegt een vleugje zoutigheid toe aan ingemaakte lekkernijen.
Fleur de Sel de Guérande vs andere zouten
1. Dode zeezout:
- Rijk aan minderalen zoald magnesium, Calcium, kalium en Bromide.
- Biedt veel gezondheidsvoordelen voor huid en lichaam.
2. Keltisch zeezout:
- Bevat een breder scala aan mineralen, waaronder Magnesium, Calcium, Kalium, Zink en sporen van andere mineralen.
- Het kan helpen bij het handhaven van een gezonder pH-balans, hydratatie en elektrolytenbalans in het lichaam.
3. Fleur de Sel de Guérande:
- Dit is de top laag van Keltisch zeezout en bevat daardoor nog meer mineralen.
- Het zout wordt niet meer bewerkt, heeft een zachte textuur en is van zichzelf vrij vochtig (tot 10%).
4. Himalayazout:
- Rijk aan mineralen zoals Natrium, Calcium, Magnesium, Kalium en ijzer die verantwoordelijk zijn voor de roze kleur.
- Het bevat ook kleine hoeveelheden andere mineralen, zoals Koper, Mangaan, Zink, Chroom en Selenium.
Onze beloften
Onze verpakkingen bevatten minder plastic dan de traditionele verpakkingen.
Al onze producten worden in Europa gemaakt met pure ingrediënten van internationale oorsprong.
Ben je niet tevreden over je aankoop? Dan krijg je binnen 30 dagen altijd je geld terug.
Op werkdagen besteld = volgende dag in je brievenbus. Vanaf 40,- altijd gratis verzending.
Beoordelingen
Veelgestelde vragen
Het belangrijkste verschil is de textuur en de smaak. Fleur de Sel heeft een fijnere korrel en een delicatere smaak dan gewoon zeezout, omdat het minder bewerkt is en meer mineralen bevat.
Fleur de Sel wordt met de hand geoogst door zoutboeren die grote houten gereedschappen gebruiken om de delicate zoutkristallen van het oppervlak van zoutpannen te scheppen.
De textuur en de smaak van Fleur de Sel maken het perfect voor het afwerken van gerechten. Het geeft een subtiele knapperigheid en een zachte zoutsmaak die de natuurlijke smaken van voedsel verbetert.
Omdat het een natuurlijk product is zonder toegevoegde conserveringsmiddelen, blijft Fleur de Sel vrijwel onbeperkt goed als het op de juiste manier wordt bewaard, bijvoorbeeld in een luchtdichte container op een koele, droge plaats.
Fleur de Sel de Guérande is een specifieke variëteit van Fleur de Sel die wordt geproduceerd in de regio Guérande in Frankrijk. Het verschil zit voornamelijk in de smaak en de textuur, die kunnen variëren afhankelijk van de oorsprong en de productiemethoden.
- Een selectie kiezen resulteert in het geheel verversen van de pagina.